Japoński nóż kuchenny Fuji Santoku 145, 58HRC

Wymiary:

długość ostrza – 145mm
długość noża – 270mm
grubość ostrza – 2mm
szerokość ostrza - 42mm
waga – 155g

Producentem tego noża jest firma Fuji Cutlery, będąca także producentem noży Tojiro.

 Ostrze noża zrobione jest z nierdzewnej stali molibdenowej o twardości około 58 HRC.

Rękojeść zrobiona jest z ciemnego kompozytu.

Noże typu Santoku idealnie nadają się do krojenia warzyw. Ten kształt noża często nazywany jest nożem trzech zastosowań: krojenia, szatkowania i plastrowania. Ich szerokość sprawia, że łatwo kroi się warzywa, a dzięki dostatecznej długości można także kroić mięsa.

UWAGA !! Nóż nie nadaje się do cięcia zmrożonej żywności !! Podczas cięcia twardych towarów można wyszczerbić ostrze. !! Do cięcia większych ości i kości ryb i drobiu służy nóż typu Deba.

Oczywiście nóż jest ostry jak brzytwa.

Zapakowany jest w eleganckie pudełko, dzięki czemu doskonale pasuje na prezent.

Dla tego produktu nie napisano jeszcze recenzji!