Informacje
Nosyu Masamune to kolejny producent z miejscowości Seki - zagłębia wytwórców noży w Japonii.
Nosyu Masamune należy do dużej korporacji Satake.
Oferowany nóż to typ Santoku 170mm.
Zrobiony z nierdzewnej stali molibdenowej o twardości 57-58 HRC.
Długość całkowita noża to 295mm a jego waga wynosi tylko około 125gram.
Grubość ostrza to 1,7mm
Jego szerokość w najszerszym miejscu to 47mm.
Rękojeść zrobiona z żywicy fenolowej typu full-tang z trzema nitami.
Brak naturalnego drewna potrafi być dużym atutem w tego typu nożach, gdyż dzięki temu nóż jest całkowicie odporny na wodę.
Noże typu Santoku idealnie nadają się do krojenia warzyw. Ten kształt noża często nazywany jest nożem trzech zastosowań: krojenia, szatkowania i plastrowania. Ich szerokość sprawia, że łatwo kroi się warzywa, a dzięki dostatecznej długości można także kroić mięsa.
Ostrzony dwustronnie.
Dla tego produktu nie napisano jeszcze recenzji!
Napisz recenzję